Identificación de peligros y valoración de riesgos
La matriz de peligros identifica tareas, exposiciones y controles de seguridad laboral. Consulte la evaluación vigente del proceso antes de iniciar su actividad.
En plantas lácteas pueden existir peligros mecánicos, químicos, térmicos, eléctricos y biológicos. En bodega, revise cargas, estanterías y circulación de montacargas. En rutas, considere tránsito, fatiga y manipulación de productos.
| Control | Propósito |
|---|---|
| Eliminación | Retirar el peligro cuando sea posible |
| Sustitución | Cambiarlo por una alternativa menos peligrosa |
| Ingeniería | Separar a las personas del peligro |
| Administrativos | Organizar tareas y procedimientos seguros |
| EPP (elementos de protección personal) | Complementar la protección frente al riesgo residual |
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